Bakery Pomme

니혼바시 코부네초의 좁은 골목, 가게 앞에 서 있는 요리사 인형을 이정표 삼아 걸어가면 구수한 빵 내음과 함께 베이커리 포무가 반갑게 맞이한다. 동네의 편안한 빵집으로 사랑받는 매장 안에는 정겨운 옛 스타일의 빵들이 선반 가득 진열되어 있다.

원하는 맛을 채워 즐기는 명물 콧페빵

이곳에서 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 손바닥을 훌쩍 넘는 큼직한 크기의 콧페빵이다. 폭신하고 부드러운 빵을 바탕으로 원하는 속재료를 조합해 샌드해 주는 점이 큰 매력이다. 토핑으로는 기본 딸기잼이나 블루베리잼, 피넛, 커스터드크림 외에도 통팥 앙금과 호박 앙금 같은 일본풍 필링까지 두루 갖추고 있다. 여기에 생크림이나 마가린을 추가해 묵직하고 달콤한 포만감을 만끽하는 조합도 좋은 반응을 얻고 있다.

든든한 한 끼가 되는 조리빵과 샌드위치

달콤한 빵뿐만 아니라 식사로 든든하게 배를 채워주는 조리빵과 샌드위치 라인업도 탄탄하다. 멘치카츠 샌드와 쇠고기 고로케, 속재료가 꽉 찬 스페셜 샌드위치 등 튀김 요리를 샌드한 푸짐한 메뉴들이 준비되어 있다. 내용물과 채소가 알차게 들어 있어 한 개만으로도 만족스러운 점심 식사로 제격이다.

매장은 테이크아웃 전용이어서 업무 틈틈이나 출근 전, 바쁜 시간대에도 간편하게 들러 빵을 고를 수 있다. 아침 식사부터 점심, 간식 시간까지 소박하고 정겨운 시타마치 빵의 맛을 손쉽게 포장해 즐겨보자.